Торжественная церемония награждения состоялась 14 декабря в Санкт-Петербурге.
Ивановская область получила третье место на престижной всероссийской премии «Регионы туризма и гостеприимства». Премия направлена на развитие и продвижение отечественной индустрии гостеприимства, и вручается по итогам прошедшего года.
Регион был отмечен в номинации «Регионы гастрономического туризма». Став пилотным регионом проекта «ПроЕДУ по России!», в области запустили уникальный процесс возрождения традиционной кухни. Благодаря мастерству местных поваров старинные рецепты обретают новую жизнь — от аутентичных вариантов до смелых современных версий.
На сегодняшний день команда проекта «ПроЕДУ по России!» в Ивановской области объединяет уже около 100 участников: три музея, 25 ресторанов и кафе, восемь отелей и гостевых домов, пять туроператоров и гидов, 11 фермеров, четыре средних профессиональных образовательных учреждения и т.п.
Кулинарный проект способствует популяризации локальных продуктов и блюд в заведениях общественного питания Ивановской области, развитию гастрономического туризма и повышает интерес к региону в целом.
Фото: Департамент туризма Ивановской области
