Секреты домашнего сыроварения открыла семья из Наволок.
Анна и Владимир Фроловы не только варят сыр в домашних условиях, но и проводят интерактивные уроки. 27 сентября в Чайном домике на территории медицинского центра «Решма» они провели очередной мастер-класс: рассказали о тонкостях выбора продуктов и технологии. На глазах у зрителей сыровары приготовили молодой Адыгейский сыр, после чего гостям предложили продегустировать сыры качотта и рикотта, которые понравились всем участникам. В завершение встречи гости получили небольшие сувениры от Чайного домика – пряники ручной работы в виде кусочков сыра.
