Православные отмечают его каждый год 14 августа.
Русская православная церковь отмечает сегодня Медовый Спас и начало Успенского поста, который продлится до 27 августа. Название «Медовый» связано с тем, что именно в это время начинался последний сбор мёда из ульев, который потом было принято освящать. Также Медовый Спас называют проводами лета.
Управление Роспотребнадзора по Ивановской области напоминает о пользе мёда.
В его состав входят витамины группы В, железо, кальций, магний, фосфор, цинк, калий, натрий. Кроме того, мёд содержит биологически активные растительные соединения и антиоксиданты, которые способствуют поддержанию зрения, уменьшению риска сердечных приступов и инсультов.
Мёд — это пробиотик. Он стимулирует производство иммунных клеток, укрепляет иммунную систему.
Однако важно помнить, что мёд — это тоже сахар, поэтому он очень калорийный и им не стоит увлекаться людям с повышенной массой тела и больным сахарным диабетом.
Рекомендуется также воздерживаться от применения мёда в питании детей до 1 года.
