Время зимних огней, древних богинь и народной смекалки

Где-то в тишине мастерских художники смешивают краски, чтобы запечатлить мир во всем его многообразии. Где-то в домах США наряжают зеленых красавиц, запасаясь праздничным настроением. В это же время в Мексике чтят память могущественной богини дождя и плодородия. И, конечно, находится место для уважения к простому, но всеми любимому гастрономическому удовольствию.
Международный день художника: Творцы реальности и воображения
Этот праздник, отмечаемый 8 декабря, — дань уважения всем мастерам кисти, карандаша и цифрового пера, чьи работы обогащают нашу жизнь. Инициатива его создания принадлежит Международной Ассоциацией «Искусство народов мира». Дата приурочена ко дню рождения знаменитого испанского живописца Диего Веласкеса, что подчеркивает связь традиций и новаторства в искусстве. Это день всех, кто превращает холст, стену или экран в портал в другие миры и эмоции.
К слову, 8 декабря — это также день почитания святой Варвары, считающейся покровительницей ремесленников и, в некоторых традициях, художников. Таким образом, праздник переплетает светские и культурные корни, объединяя творцов разных эпох и мировоззрений. Во многих странах в этот день открываются новые выставки, проводятся мастер-классы и флешмобы.
Интересно, что ученые выяснили, что мозг художников физически отличается. Исследования с помощью МРТ показали, что у людей, профессионально занимающихся изобразительным искусством, усилены нейронные связи в областях, отвечающих за мелкую моторику и визуализацию, что позволяет им буквально «видеть» будущую картину еще до нанесения первого мазка.

День рождественской ёлки в США: Корни традиции
Официально праздник зелёной красавицы в Штатах отмечают 8 декабря, что служит сигналом к началу активной подготовки к Рождеству. Традиция наряжать вечнозелёное дерево пришла в Америку с волной немецких иммигрантов в XIX веке, но по-настоящему общенациональной стала лишь в XX веке, во многом благодаря президенту Теодору Рузвельту. Будучи защитником природы, он поначалу даже запрещал ставить ёлку в Белом доме, но его дети тайно пронесли дерево внутрь, и традиция победила.
Изначально ёлки украшали фруктами, орехами и самодельными игрушками. Электрические гирлянды, без которых сейчас невозможно представить праздник, были изобретены в 1882 году и впервые использованы для украшения ёлки у Белого дома в 1923 году при президенте Калвине Кулидже. Сейчас это целая индустрия, а выбор и нарядка ёлки — важный семейный ритуал.
Интересно, что первая в истории общественная рождественская ёлка в США была установлена не где-нибудь, а в небоскрёбе. Это произошло в 1912 году в Нью-Йорке на Мэдисон-сквер. А самая большая живая общественная ёлка страны ежегодно зажигается в Рокфеллер-центре, и эта церемония — одно из самых знаменитых телевизионных событий декабря.

День сала в США: Праздник калорийной любви
Этот забавный и неофициальный гастрономический праздник посвящен всеми уважаемому, хотя и неоднозначному, животному жиру. Сало было основой кухни многих поколений американцев до середины XX века, пока его не начали массово вытеснять растительные масла. День сала — это немного ностальгический повод вспомнить о его кулинарных заслугах: идеально слоёное тесто, хрустящая жареная картошка и нежные пироги часто обязаны своей текстурой именно ему.
В современной кулинарии, особенно среди сторонников традиционной кухни и палеодиеты, сало переживает ренессанс. Шеф-повара ценят его за высокую температуру дымления и особый вкус, который он придает блюдам. Этот день — вызов стереотипам и повод оценить по достоинству забытый ингредиент.
Интересно, что сало не только съедобно, но и полезно в умеренных количествах. Оно содержит витамин D, которого катастрофически не хватает людям в зимний период, а также мононенасыщенные жиры, схожие с теми, что содержатся в оливковом масле. А в XIX веке очищенное сало (ленд) использовалось как основа для изготовления свечей и даже мыла.

Праздник богини Ишчель в Мексике: Владычица вод и судьбы
Ишчель (Ixchel) в мифологии майя — могущественная и сложная богиня луны, вод, плодородия, ткачества и медицины. Её праздники были приурочены к ключевым точкам сельскохозяйственного цикла. Почитание Ишчель, «Госпожи Радуги», было особенно сильным на острове Косумель, где находилось её главное святилище, куда совершали паломничества женщины, мечтающие о детях или исцелении.
Её часто изображали в виде старой женщины с клыками ягуара и змеями в волосах, а также как молодую девушку с кроликом (символом луны). Как богиня ткачества, она покровительствовала женскому ремеслу и творческому началу. Современные празднования, если они проводятся, включают в себя ритуалы у воды, чтение легенд и чествование женского начала.
Интересно, что святилище Ишчель на Косумеле было настолько важно, что, согласно хроникам, когда испанские конкистадоры во главе с Хуаном де Грихальвой в 1518 году впервые достигли острова, они назвали его «Isla de las Mujeres» (Остров Женщин) из-за множества женских статуй-идолов, посвященных богине. Многие из этих изваяний сейчас хранятся в антропологических музеях Мексики.

Как отпраздновать 8 декабря (краткий гид)
- День художника: Сходите в музей или галерею, купите набор красок и попробуйте что-нибудь нарисовать, даже если вы давно этого не делали.
- День ёлки: Начните наряжать своё ёлку, посмотрите любимый рождественский фильм при его свете или просто прогуляйтесь по вечернему городу, любуясь иллюминацией.
- День сала: Если вы печете, приготовьте пирог или печенье на натуральном сливочном или топлёном масле — ближайшем «родственнике» сала по духу, чтобы оценить его волшебные свойства для теста.
- День Ишчель: Узнайте больше о мифологии майя, поблагодарите воду (выпейте стакан чистой воды с благодарностью) или займитесь каким-либо творческим, «ткацким» делом: вязанием, вышивкой, плетением.
Так отпразднуем же этот удивительный день, в котором слились краски, свет и древние верования. Пусть холст художника впишет в историю новый штрих, огни на ёлке зажгут в сердце предвкушение чуда, а щедрый ломоть сала напомнит о простой и доброй радости. И пусть где-то над Мексикой звучит тихий шум дождя — память о великой Ишчель. Восьмое декабря — прекрасный повод увидеть праздник в мастерстве творца, в блеске гирлянды, во вкусе традиции и в шепоте древней легенды.