День снежных ангелов, редисочных скульптур и благодарности фермерам
Пока одни в панике ищут последние подарки, а другие сверяются с планом приготовления оливье, 23 декабря предлагает альтернативную программу. Это день, когда можно сменить глобус на сноуборд, овощерезку — на резец для художественной резьбы, а баночку оливье — на традиционное немецкое печенье.
Если за окном есть снег — вы уже в игре. Первый пункт программы — День снежных ангелов. Просто выйдите на свежий снег, лягте на спину и, взмахнув руками и ногами, оставьте отпечаток собственной легкомысленности. Идеально для снятия предпраздничного стресса.
Если снега нет — отправляемся в Мексику, в штат Оахака, где с конца XIX века в этот день проходит фестиваль Ночь редиса. Местные фермеры и художники вырезают из гигантских корнеплодов целые сцены — от библейских сюжетов до портретов знаменитостей. Это, пожалуй, самый креативный способ подготовить овощную нарезку к праздничному столу.
А пока в Мексике режут редис, в Канаде наступает время для неформальной, но очень ожидаемой традиции — «Пьяный вечер». Изначально студенческий ритуал отмечания конца семестра перед Рождеством, он вышел за пределы кампусов. Главное правило сегодня — умеренность и безопасность, чтобы утро 24-го встретить в строю, а не в поисках таблетки от головной боли.
Продолжить гастрономическую тему можно с Днём пфеффернюссе — традиционного немецкого рождественского печенья с пряностями. Отличный повод испечь что-то уютное и ароматное, даже если вы не уверены в правильном произношении названия.
Но 23 декабря — это не только про веселье. В Индии этот день имеет глубокое государственное значение — здесь отмечают Национальный день фермеров, или Киван Дивас. Праздник приурочен ко дню рождения Чаудхари Чарана Сингха, пятого премьер-министра страны, выходца из крестьянской семьи и защитника прав земледельцев. По всей стране проходят семинары, выставки сельскохозяйственных технологий и ярмарки, отдающие дань уважения тем, кого в Индии называют «аннадата» — «дарители пищи».
А для тех, кто ищет активный отдых, сегодня есть особый повод — отмечается Всемирный день сноубординга. На горнолыжных курортах по всему миру проходят бесплатные катания и мастер-классы. Так что если творчество с редисом или выпечка кажутся слишком спокойными, всегда можно зарядиться адреналином на склоне.
Как видите, вариантов провести этот день масса. Можно лепить ангелов на снегу, вырезать их из редиски, произнести тост за успехи индийских фермеров или просто съесть пряное печенье, глядя, как кто-то лихо несётся с горы. Главное — выбрать занятие по душе и помнить, что до Нового года осталась всего неделя.
