Вы наверняка знаете правильный совет: поели — не сидите, пройдитесь минут десять-пятнадцать. Особенно если обед получился плотным, а к чаю совершенно случайно подвернулся кусочек торта.
Теперь вопрос: кто действительно после каждого обеда идёт гулять?
Чаще всё происходит прозаичнее. Поел на работе — снова за компьютер. Пообедал дома — сел пить чай. Пришёл в гости — там вообще странно было бы после второго куска пирога объявить: «Спасибо, я на десятиминутную прогулку для контроля постпрандиальной гликемии».
И вот тут у учёных нашёлся вариант для ленивых. Причём настолько простой, что делать его можно буквально не вставая из-за стола.
Стопа стоит на полу. Носок от пола не отрываем, колено согнуто примерно под прямым углом. Медленно поднимаем пятку вверх и снова опускаем.
Всё.
Никаких гантелей, ковриков, спортивной формы и торжественного обещания «с понедельника начинаю новую жизнь».
При таком движении активно включается камбаловидная мышца — soleus, спрятанная под привычной нам икроножной.
И вот она оказалась весьма необычной.
В 2022 году группа профессора Марка Гамильтона из Университета Хьюстона исследовала так называемый soleus push-up — специальное сокращение камбаловидной мышцы в положении сидя.
Эта мышца составляет лишь небольшую часть массы тела, но способна долго работать, используя очень мало собственного гликогена. Вместо этого её митохондрии активно используют поступающие из крови энергетические субстраты — в том числе глюкозу и жиры.
И эффект в лабораторных условиях оказался впечатляющим.
При продолжительной работе камбаловидной мышцы после приёма 75 граммов глюкозы исследователи наблюдали примерно на 52% меньший подъём постпрандиальной глюкозы и примерно на 60% меньшую гиперинсулинемию по сравнению с обычным неподвижным сидением.
Но здесь важно не превратить науку в рекламу чудо-тренажёра.
Это не означает, что вы съели торт, десять раз подняли пятки — и торт юридически перестал существовать. В эксперименте мышцу заставляли работать долго, а её активность тщательно контролировали.
Зато сам принцип чрезвычайно интересен.
Допустим, вы пообедали и знаете, что ближайший час всё равно проведёте за столом. Почему бы вместо совершенно неподвижного сидения не дать работать мышце, которая способна помогать организму расходовать поступившую в кровь глюкозу?
Подняли пятки. Опустили. И снова.
Можно делать это во время разговора, просмотра телевизора, работы за компьютером или после того самого чая с пирогом.
Прогулка после еды всё равно остаётся отличной идеей. Но если выбирать между «сидеть совсем неподвижно» и «сидеть и двигать пятками», второй вариант выглядит куда интереснее.
Особенно приятно, что ради него даже из-за стола вставать не требуется.
Пожалуй, один из редких случаев, когда наука официально предлагает начать новую жизнь сидя.
