erid: 2VtzqwgmvBL
Кофемашины De’Longhi — это сочетание итальянского дизайна, надёжной инженерии и удобства ежедневного использования. Однако, как и любая техника, работающая с водой, кофе и молоком, они нуждаются в регулярном уходе. Грязный заварочный блок, накипь в нагревательных элементах или засохшее молоко в капучинаторе способны не только испортить вкус напитка, но и привести к серьёзным поломкам. К счастью, большинство процедур по чистке и декальцинации можно выполнить самостоятельно — без вызова мастера по ремонту кофемашин Делонги. В этой статье вы найдёте подробное руководство по уходу за кофемашинами De’Longhi, включая различия между рожковыми и автоматическими моделями.
Зачем нужна регулярная чистка и декальцинация?
- Чистка удаляет кофейные масла, остатки помола и биологический налёт.
- Декальцинация (удаление накипи) защищает ТЭН, насос и трубки от известкового налёта, который образуется даже при использовании фильтрованной воды.
Без этих процедур:
- снижается давление и температура заваривания;
- появляется горечь и посторонние запахи в кофе;
- увеличивается износ деталей;
- срабатывает защита от перегрева, и прибор может отключиться с ошибкой.
Что понадобится для ухода?
- Оригинальное средство для декальцинации De’Longhi или пищевая лимонная кислота (1–2 ч. л. на 1 л воды);
- Чистая вода (лучше фильтрованная);
- Мягкая ткань или губка;
- Ёршик для узких трубок (для капучинатора);
- Ёмкость для слива раствора (обычно поддон или чашка).
Важно: не используйте уксус, соду, абразивные губки или моющие средства с хлором — они могут повредить уплотнители и пластик.
Общие правила чистки (для всех моделей)
- Перед началом всегда отключайте прибор от сети.
- Выполняйте чистку регулярно:
- Ежедневно — поддон, контейнер для отходов, капучинатор;
- Еженедельно — съёмные части и заварочный блок (если извлекается);
- Раз в 1–3 месяца — декальцинация (зависит от жёсткости воды и частоты использования).
- Никогда не пропускайте напоминания на дисплее — они рассчитаны на основе реального цикла эксплуатации.
Чистка автоматических кофемашин (Magnifica, Dinamica, PrimaDonna)
1. Ежедневный уход
- Опорожните контейнер для отходов и промойте его под водой.
- Протрите капучинатор влажной тканью.
- Запустите функцию «Промывка системы молока» (если есть) — кнопка или автоматический цикл.
2. Чистка заварочного блока
- Откройте переднюю панель после приготовления кофе (блок должен быть влажным).
- Аккуратно выньте заварочный блок.
- Промойте его только под тёплой проточной водой, не используя моющие средства.
- Дайте стечь воде, не вытирайте и не сушите феном.
- Установите блок на место — до щелчка.
Не оставляйте заварочный блок вне машины дольше 10–15 минут — это может сбить калибровку.
3. Декальцинация
- Убедитесь, что в баке достаточно воды.
- Залейте раствор декальцинации (согласно инструкции к средству) в резервуар.
- Перейдите в меню: «Service» → «Decalcify» (название может отличаться).
- Следуйте подсказкам на экране: машина будет поочерёдно прокачивать раствор и сливать его в поддон или чашку.
- После завершения цикла — промойте систему дважды чистой водой, запустив функцию «Rinse» или просто приготовив 2–3 порции кофе без помола.
Уход за рожковыми кофемашинами (серии EC)
1. После каждого использования
- Выбейте кофейную гущу из рожка.
- Промойте рожок и фильтр под водой.
- Пропустите горячую воду через группу без кофе («пропарка»).
2. Обратная промывка (backflush) — раз в 1–2 недели
- Вставьте в рожок слепой фильтр (без отверстий).
- Добавьте на него таблетку для чистки (например, Cafiza или аналог).
- Установите рожок и включите подачу воды на 10 секунд, затем выключите на 10 секунд. Повторите 4–5 раз.
- Промойте рожок чистой водой и пропустите воду через группу ещё 1–2 раза без фильтра.
3. Декальцинация
- Залейте раствор в резервуар.
- Включите подачу воды без рожка, пока не выйдет ~200 мл — затем выключите на 10–15 минут.
- Повторите до полного расхода раствора.
- Промойте систему 2–3 раза чистой водой.
Особенности ухода за моделями с фильтром AquaClean
Если в вашей De’Longhi установлен фильтр AquaClean:
- Декальцинация требуется раз в 2–3 года (а не ежемесячно).
- Обязательно активируйте фильтр в меню при первой установке.
- Заменяйте фильтр каждые 2–3 месяца или после 500 приготовленных чашек.
Признаки того, что пора чистить или декальцинировать
- Кофе выходит медленно или «капает»;
- Появился горький или «мыльный» привкус;
- Машина шумит сильнее обычного;
- На дисплее — сообщение «Decalcify», «Clean Brew Unit» или «Clean Milk System»;
- Увеличилось время нагрева.
Заключение
Самостоятельная чистка и декальцинация кофемашины De’Longhi — несложная, но крайне важная процедура. Регулярный уход защитит технику от поломок, сохранит вкус кофе на профессиональном уровне и продлит срок службы прибора на годы. Инвестируйте 10–15 минут в неделю и один раз в несколько месяцев — час на профилактику. Ваша кофемашина ответит стабильной работой и идеальными чашками каждый день.
Реклама. ООО «Стрит Кофе». ОГРН 1135043003798. ИНН 504301001
