87 исследованных проб ивановской продукции не соответствуют требованиям стандартов

В лабораторном мониторинге приняли участие предприятия и хозяйства Ивановской области.

Специалистами отдела  государственного ветеринарного надзора регионального  управления Россельхознадзора согласно плану государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах ежегодно проводится пищевой мониторинг на территории Ивановской и Костромской областей. Ветеринарный лабораторный мониторинг проводится в целях: охраны здоровья населения, животных и окружающей среды, соблюдения безопасности в ветеринарном отношении импортируемого и отечественного продовольственного сырья, продуктов его переработки и кормов, разработки мер по предотвращению поступления на потребительский рынок опасной в ветеринарном отношении продукции животного происхождения и кормов. Необходимость организации и проведения ветеринарного лабораторного мониторинга обусловлена также потребностью научного обоснования безопасности отечественной  продукции для повышения экспортного потенциала России. 
За 5 месяцев текущего года на территории Ивановской области отобрано 427  проб животноводческой продукции, в 121 пробе (28,3%) выявлено несоответствие показателям безопасности. Из общего количества  отобранных проб сырья, кормов и пищевой продукции 252 пробы выработаны Ивановскими производителями.
В лабораторном мониторинге приняли участие 21 хозяйство области, 14 молокоперерабатывающих предприятий, 13 предприятий по производству и переработке говядины, свинины, мяса птицы, 3 птицефабрики, 4 крестьянско-фермерских хозяйства, 1 комбикормовое предприятие. 
Из 252 исследованных проб ивановской продукции 87 не соответствуют установленным требованиям стандартов. На предприятиях-производителях введены режимы усиленного лабораторного контроля, что позволяет обезопасить и повысить качество выпускаемой продукции в Ивановской области.
Работа по осуществлению плана пищевого мониторинга на территории Ивановской области в 2016 году продолжается.
Комментарии
Комментариев пока нет